Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
AlimentosHuevos y ovoproductos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágica
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Comparison of UV-C and Pulsed UV Light Treatments for Reduction of Salmonella, Listeria monocytogenes, and Enterohemorrhagic Escherichia coli on Eggs
Año:
2018
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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