Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
AlimentosFrutos de nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
A Quantitative Risk Assessment of Human Salmonellosis from Consumption of Pistachios in the United States
Año:
2018
Idioma:
Inglés
Documento:
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