AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
AlimentosEspecias, setas, sopas deshidratadas y condimentos
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
Antibacterial Activity and Mechanism of Action of Black Pepper Essential Oil on Meat-Borne Escherichia coli
Año:
2017
Idioma:
Inglés
Documento:
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