AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
Instituciones & OrganizacionesUUNIVERSIDADESEE.UU.-Universidad de Texas (TAMU)
The Use of Lactic Acid Bacteria as a Post-Harvest Intervention to Control Escherichia coli O157:H7 in Fresh Spinach
Año:
2008
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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