Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsStaphylococcusStaphylococcus aureus
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
Microbiología Predictiva de Alimentos
The Role of Regulatory Mechanisms and Environmental Parameters in Staphylococcal Food Poisoning and Resulting Challenges to Risk Assessment
Año:
2019
Idioma:
Inglés
Documento:
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