AlimentosCarnes de aves y productos derivados
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
PublicacionesHHINDAWIIJFS-Revista Internacional de Ciencias de la Alimentación
Significance and Characteristics of Listeria monocytogenes in Poultry Products
Año:
2019
Idioma:
Inglés
Documento:
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