AlimentosCarnes de aves y productos derivados
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Producción PrimariaAvicultura
Prioritization of Chicken Meat Processing Interventions on the Basis of Reducing the Salmonella Residual Relative Risk
Año:
2019
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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