Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
PublicacionesSSPRINGERJCPFS-Revista de Protección al Consumidor e Inocuidad Alimentaria
Monitoring and analytics of Listeria monocytogenes: key facts for authorities, food manufacturers, and retailers
Año:
2020
Idioma:
Inglés
Documento:
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