Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágicaEscherichia coli STEC no O157
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
AlimentosCereales y sus productos derivados
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Effect of Vacuum Steam Treatment of Hard Red Spring Wheat on Flour Quality and Reduction of Escherichia coli O121 and Salmonella Enteritidis PT 30
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