Declaración

Declaración

Innocua.net es una biblioteca electrónica que tiene el objetivo de reunir información proveniente de Instituciones, Empresas y Publicaciones dedicadas a temas que integran el concepto de inocuidad de los alimentos desde el campo hasta el consumidor dentro del marco de la seguridad alimentaria.

La elaboración de alimentos inocuos es un complejo sistema multifactorial que se nutre de componentes biológicos, sociales y tecnológicos interconectados en espacio y tiempo.

Innocua.net se propone colaborar en fortalecer la vinculación de los diferentes eslabones que componen la cadena agroalimentaria mediante la reunión y difusión de Organismos y artículos científico-técnicos que tratan sobre cuestiones de inocuidad alimentaria.

David Teitelbaum
Ingeniero Agrónomo
Limpieza & Desinfección
Instituciones & Organizaciones
E
EC-Comisión Europea
EFSA-Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
Publicaciones
W
WILEY
EFSA Revista

Outcome of the consultation with Member States and EFSA on the basic substance application for approval of sodium hypochlorite to be used in plant protection as a bactericide, fungicide and viricide on mushrooms, vegetables, ornamentals and arable crops

Autor/es:
European Food Safety Authority, EFSA
Año:
2020
Idioma:
Inglés
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