AlimentosFrutos de nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas
PublicacionesIINGENTAJFP-Revista de Protección de los Alimentos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.
Survival and Virulence of Listeria monocytogenes during Storage on Chocolate Liquor, Corn Flakes, and Dry-Roasted Shelled Pistachios at 4 and 23°C
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