AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsSalmonella
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágica
PublicacionesMMDPIAlimentos
In-Plant Validation of Novel On-Site Ozone Generation Technology (Bio-Safe) Compared to Lactic Acid Beef Carcasses and Trim Using Natural Microbiota and Salmonella and E. coli O157:H7 Surrogate Enumeration
Año:
2021
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
Los documentos descritos fueron encontrados en sitios de acceso libre o tienen el consentimiento de los autores para estar en Innocua.net; Si considera que algún artículo afecta derechos de propiedad intelectual por favor comuníquese con contacto@innocua.net
Comentarios