AlimentosLeche y Productos Lácteos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.
PublicacionesMMDPIAlimentos
Lacticaseibacillus rhamnosus Impedes Growth of Listeria spp. in Cottage Cheese through Manganese Limitation
Año:
2021
Idioma:
Inglés
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