Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.
PublicacionesMMDPIAlimentos
A Systematic Review of Listeria Species and Listeria monocytogenes Prevalence, Persistence, and Diversity throughout the Fresh Produce Supply Chain
Año:
2021
Idioma:
Inglés
Documento:
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