Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsHongosMicotoxinas
AnálisisSistemas de Diagnóstico
AlimentosCereales y sus productos derivados
AlimentosFrutos de nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas
PublicacionesWWILEYCRF-Revisiones Integrales en Ciencias & Inocuidad Alimentaria
Research advancements in optical imaging and spectroscopic techniques for nondestructive detection of mold infection and mycotoxins in cereal grains and nuts
Año:
2021
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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