Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsClostridiumClostridium botulinum
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
PublicacionesWWAGENINGEN ACADEMIC PUBLISHERSQAS-Aseguramiento de Calidad y Seguridad de Cultivos & Alimentos
Inhibition of Clostridium (C.) botulinum and its toxins by probiotic bacteria and their metabolites: An update review
Año:
2020
Idioma:
Inglés
Documento:
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