AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coliEHEC-E.coli enterohemorrágica
PublicacionesMMDPIMicroorganismos
Attachment of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli (STEC) to Pre-Chill and Post-Chill Beef Brisket Tissue
Año:
2021
Idioma:
Inglés
Documento:
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