Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
AlimentosLeche y Productos Lácteos
PublicacionesEELSEVIERFRI-Investigación Alimentaria Internacional
Microbiología Predictiva de Alimentos
Probabilistic modelling of Escherichia coli concentration in raw milk under hot weather conditions
Año:
2021
Idioma:
Inglés
Documento:
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