AlimentosFrutos de nuez, semillas oleaginosas y legumbres secas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
Current Status, Recent Advances, and Main Challenges on Table Olive Fermentation: The Present Meets the Future
Año:
2022
Idioma:
Inglés
Documento:
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