AlimentosLeche y Productos Lácteos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
PublicacionesFFRONTERASFIM-Fronteras en Microbiología
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsHongos
Lactic Acid Bacteria as Biopreservation Against Spoilage Molds in Dairy Products – A Review
Año:
2022
Idioma:
Inglés
Documento:
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