AlimentosBebidas no alcohólicas, zumos de frutas, concentrados y mermeladas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsBacterias Ácido Lácticas (BAL)
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Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsLevaduras
PublicacionesMMDPIBebidas
Microbial Diversity and Safety in Fermented Beverages
Año:
2022
Idioma:
Inglés
Documento:
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