Instituciones & OrganizacionesFFAO-Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
Instituciones & OrganizacionesWWHO-Organización Mundial de la Salud
Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods, Technical Report - Microbiological Risk Assessment Series N°5
Año:
2004
Idioma:
Inglés
Documento:
Enlace:
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