Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsEscherichiaEscherichia coli
AlimentosHortalizas y productos de hortalizas
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
PublicacionesEELSEVIERFBP-Procesamiento de Alimentos y Bioproductos
A comparison of vegetable leaves and replicated biomimetic surfaces on the binding of Escherichia coli and Listeria monocytogenes
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