AlimentosCarne y productos cárnicos
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsListeria sp.Listeria monocytogenes
Microorganismos, Riesgos Químicos & ETAsVirusBacteriófagos
PublicacionesMMDPIMicroorganismos
Natural Antimicrobials for Listeria monocytogenes in Ready-to-Eat Meats: Current Challenges and Future Prospects
Año:
2023
Idioma:
Inglés
Documento:
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